Empal Udang

Name: Empal Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang kecil; 200 gr kelapa parut yang agak muda; 1 butir telur bebek; 2 sdm tepung terigu; 3 siung bawang putih; 1 buah cabe merah besar; 1 sdt ketumbar butiran; 2 sdt garam; 1/4 sdt merica bubuk; 1 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt kunyit bubuk

Nana @N2mhwon

Tanjung, Tabalong

Haiii moms selamat pagi selamat beraktifitas semuanya..pagi ini saya bikin empal udang 🥰 kebetulan pas ke pasar nemu udang kecil ini,jadi deh saya bikin menu ini buat dicemil bisa buat lauk juga bisa ya 😘😘

Lebih banyak

Empal Udang

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grudang kecil
200 grkelapa parut yang agak muda
1 butirtelur bebek
2 sdmtepung terigu
Bahan bumbu :
3 siungbawang putih
1 buahcabe merah besar
1 sdtketumbar butiran
2 sdtgaram
1/4 sdtmerica bubuk
1 sdtkaldu bubuk
1/4 sdtkunyit bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang kemudian tiriskan dan giling halus dengan choper.
2

Haluskan bawang putih,merica dan cabe
3

Satukan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah kemudian aduk rata.
4

Panaskan minyak kemudian ambil 1 sdm adonan masukkan ke dalam minyak panas sambil diratakan, goreng sampai satu sisi matang kemudian balik dan goreng kembali sampai matang merata.