वेजी इडली और मूंगफली की चटनी ( Veggie idli aur Moongfali ki Chatni recipe in Hindi

Name: वेजी इडली और मूंगफली की चटनी ( Veggie idli aur Moongfali ki Chatni recipe in Hindi
Yield: 1लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप सूजी; 1 कप दही; 1 स्पून ेनो; स्वादानुसार नमक; 1 कप लंबा कट करे सब्जियां जो आप को पसंद हो; 1 कप भूनी हुए मूंगफली; 2 कली लहसुन,; 1 स्पून हरा धनिया,; 2 स्पून दही; 1 हरी मिर्च,; स्वादानुसार नमक

Anshula Agnihotri @cook_24372987

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वेजी इडली और मूंगफली की चटनी ( Veggie idli aur Moongfali ki Chatni recipe in Hindi

Anshula Agnihotri @cook_24372987

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सामग्री

३० मिनट

1लोग

1 कपसूजी
1 कपदही
1 स्पूनेनो
स्वादानुसारनमक
1 कपलंबा कट करे सब्जियां जो आप को पसंद हो
1 कपभूनी हुए मूंगफली
2 कली लहसुन,
1 स्पून हरा धनिया,
2 स्पून दही
1 हरी मिर्च,
स्वादानुसारनमक

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

३० मिनट

1

एक बाउल में सूजी और दही को मिक्स कर के १० मिनट के लिए रख दें जब १० मिनट हो जाए तब उस को चेक करे और थोड़ा सा पानी डाल कर उस का स्मूथ बटर बना ले नमक डा ल कर मिक्स करे फिर ेनो डाले और ेनो पर १ स्पून पानी डाल और फटा फट मिक्स करे ।
2

ग्रिसिंग करे इडली ओवन में इस को रख कर १५ मिनट के लिए स्टीम कर ले।
3

एक ग्राइंडर में मुगफ्ली साफ कर के उस में रोस्टेड लशुन हरी मिर्च और धनिया नमक कर्ड डाल कर ग्रिंड कर ले और चटनी बना ले।
4

जब इडली बन जाए आप उस को निकाल लीएक पैन में थोड़ा सा ऑयल डाले और सब्जी को डाल दे।फिर उस में इडली को डाल कर चला ले और हरे धनिए से गार्निश करें।