आटे में नमक काली मिर्च पाउडर और मोयन डालकर इन सब को अच्छी तरह से मिक्स करें और मुट्ठी में मसाला मसाला कर मिक्स करें और अब इसका टाइट आटा गूंथ लें

अब गोल गोल हल्की मोटी पूरी बेल ले और कढ़ाई में तेल गर्म करें और पूरी फ्राई कर ले

गरम गरम पूरी बच्चों को आलू की सूखी सब्जी के साथ सर्व करें या बिना सब्जी के भी बच्चों को अच्छी लगती है

Note:- काली मिर्च डालने से पूरी का टेस्ट अच्छा और अलग हो जाता है मेरी बेटी को तो बहुत पसंद है