#subz
कुकर मे तेल गरम कर जीरा, अदरक, लहसुन की पेस्ट डालकर धीमी आँच पर हिलाते रहे।
अब लौकी डालकर अच्छे से मिला कर ५ मिनट पका ले।
अब सभी मसाले डालकर, हरी मिर्च भी काटकर डाल दे। आधी कटोरी पानी मिलाकर ४ से ५ सीटी बजा ले। टमाटर भी डाल दे साथ में।
१० मिनट बाद आपकी सब्जी तैयार है।
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