Tahu Crispy Cabe Garam
Kehabisan bahan makanan & yang tertinggal hanyalah tahu😅
Tahu Crispy Cabe Garam
Kehabisan bahan makanan & yang tertinggal hanyalah tahu😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong 1 kotak tahu menjadi 8 bagian.
- 2
Siapkan air matang di dalam mangkuk & beri garam 1/2-3/4 sdm. Celupkan tahu hingga terendam. Tunggu 10 menit. Tiriskan
- 3
Siapkan mangkuk berisi tepung tapioka, masukkan tahu, baluri tahu dengan tepung tapioka.
- 4
Panaskan minyak, goreng tahu hingga kering/sesuai selera tingkat kekeringannya. Angkat. Jika tahu saling menempel satu sama lain, ketika dingin bisa dipisah-pisah.
- 5
Cincang bawang merah/bawangbombay & bawang putih. Selanjutnya iris cabe dan daun bawang. Sisihkan
- 6
Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bawang putih cincang. Tumis bawang putih hingga berwarna kuning keemasan, dan langsung tiriskan. Jika terlalu lama & coklat, bawang akan terasa pahit
- 7
Panaskan minyak kembali. Tumis bawangbombay/merah, lalu cabe, dan daun bawang. Beri garam 1/2 sdm, kaldu 1/4 sdm, gula 1/4 sdm atau secukupnya sesuai selera.
- 8
Kecilkan api, masukkan tahu yang sudah digoreng, aduk sebentar. Jika akan disajikan, campurkan masakan dengan bawang putih cincang yang sudah ditumis tadi. Angkat
- 9
Tahu crispy cabe garam siap disajikan!😊
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Najla Tiara bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar