सबसे पहले आलू को उबाल लेगे अब आलू मे सारे मसाले धनिया पाउडर लाल मिर्च पाउडर काली मिर्च को मिकस करते हैं उसके बाद गोला बना लेते हैं

बारीश के मोसम में बगर्र कि बात ही अलग

ब्रेड क्रम्स को मिकसी में पिस कर तवे या कढ़ाई में भुनाना है उसके बाद मैदा को पानी में घोल लेते हैं अब आलू की टिकी को ब्रेड क्रम्स और मैदा के घोल में डिप कर लेते हैं अब इस टिकी को फ्रीजर 2घंट सेट हो ने के लिए रख देते हैं अब 2 घटें होने के बाद उसे तेल में डिप फ्राई कर लेते हैं

अब बगर्र कि ब्रेड लेकर बटर या घी से सेक लेते हैं अब बीच में मियोनीज, टमाटर सलाइज, प्याज़ की सलाइज रख देते हैं अब आलू टिकी को बीच में रख कर सर्व करे मैनेकॉर्न मार्केट में पैकैट युज किया है

और गरमा गरम चाय