味噌燒三文魚 見習廚娘 @loswifey 味噌燒三文魚 見習廚娘 @loswifey 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 三文魚腩 1件 醃料 味噌 1 湯匙 料酒 1 湯匙 糖 適量 鹽 適量 在 Cookpad App 開啟 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 洗淨三文魚腩後用鹽醃10-15分鐘，出水抹乾（去除腥味） 2 準備醃料：味噌、料酒及糖混合好 3 用紗布/廚紙包好三文魚腩，兩面均勻塗上醃料混合物醃最少一天，視乎魚身厚度，醃至魚身變黃即可 4 鍋內放2大匙水，後舖上烘焙紙，放入魚腩，蓋上鍋蓋中大火到有水蒸氣轉小火燒8-10分鐘 5 打開蓋轉中火加熱至魚身變金黃色即可（不用翻面） 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 13051184 已複製 見習廚娘 @loswifey 發布於 2020年07月01日 09:57 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 西京燒 鮭 相似食譜 更多推薦食譜 [深夜場] 非常彩虹的彩虹麵 酪梨冰淇淋 （十月紅酪梨） 黃豆酥 螺螄粉 豆豉蒸排骨 ☕零失敗巧克力千層蛋糕作法𝄪IG▸@8Djoy 義大利香料烤蔬菜-氣炸鍋版本 【家常菜】隨便煎牛小排(10分鐘上菜) 時蔬鮭魚溫沙拉 夏日鮮蝦鳳梨莎莎 可頌麵包 時蔬鮭魚溫沙拉 鹹蛋杏菜 高鈣香蕉牛乳 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/13051184
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