প্রথমে ১ কাপ দুধে গাজর টা সেদ্ধ করে নিতে হবে।

ওট টা একটু রোস্ট করে পাউডার বানিয়ে রাখতে হবে।

সমস্ত উপকরণ হাতের কাছে গুছিয়ে নিয়ে,প্যানে প্রথমে দেশি ঘি দিতে হবে,গলে গেলে সেদ্ধ গাজর ও ওটস ফ্লাওয়ার দিয়ে ভাজতে হবে খানিকক্ষণ।

৫ মিনিট ভাজার পর ওতে খোয়া,কনডেন্স মিল্ক,চিনি ও গুড় দিতে হবে।নাড়িয়ে চাড়িয়ে ভাজতে থাকতে হবে।

একটা পাত্রে তেল ব্রাশ করে মিশ্রণ টা ঢেলে সুন্দর শেপে নিতে এসে ওপরে চকো চিপ্স ছড়িয়ে ফ্রিজে রেখে শক্ত করে নিতে হবে

চকো চিপ্স গুলো মিশ্রণ টা ঠান্ডা হলেই দেবেন,নয়তো গলে যাবে।তারপর ফ্রিজে রাখুন।

১ ঘন্টা পর বের করে ছুরি দিয়ে কেটে কেটে কাঁলাকাদের শেপ দিন।সুন্দর সুন্দর পেপারের মধ্যে ভরে পরিবেশন করুন।