চিকেন টা ধুয়ে জল ঝরিয়ে, ভিনিগার সোয়া সস দিয়ে ম্যারিনেট করে নাও আধ ঘন্টা

কড়াই এ তেল দিয়ে পিয়াজ দিয়ে ভেজে নাও হালকা করে

এবার চিকেন দাও,হলুদ নুন দাও লঙ্কা গুঁড়ো দাও

ঢাকা দিয়ে তিন চার মিনিট আঁচ কমিয়ে হতে দাও

এবার কর্ণফ্লাওয়ার এক কাপ জলে গুলে দিয়ে দাও

ভালো করে নেড়ে নিয়ে হতে দাও (আঁচ কমিয়ে)

তিন চার মিনিট পর সেদ্ধ হলে আঁচ বাড়িয়ে ভালো করে নেড়ে টমেটো সস দিয়ে মিশিয়ে নাও

এবার শুকনো হয় এলে মধু দিয়ে নামিয়ে দাও