Burger Bun
Sumber asli resep dari Blog Ordinary Kitchen Merupakan salah satu resep favoritku. Hasil rotinya empuk dan yang pasti enak 😙
Burger Bun
Sumber asli resep dari Blog Ordinary Kitchen Merupakan salah satu resep favoritku. Hasil rotinya empuk dan yang pasti enak 😙
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering: Terigu, gula, ragi. Mikser sebentar saja dengan speed rendah agar semua bahan tercampur rata.
- 2
Masukkan kuning telur, lalu mikser kembali.
- 3
Tuang susu sedikit demi sedikit. Mikser sampai setengah kalis.
- 4
Masukkan butter dan garam. Bila menggunakan mikser Bosch pakai speed 3 hingga kalis elastis selama kurang lebih 20 menit.
- 5
Bulatkan adonan, masukkan ke mangkok yang telah diberi sedikit minyak, tutup dengan plastic wrap atau serbet. Diamkan selama kurang lebih 45-60 menit.
- 6
Setelah adonan mengembang jadi 2x lipat, buka tutupnya dan tonjok. Pipihkan, lalu bagi menjadi 8 bagian.
- 7
Bentuk bulat (rounding). Tutup serbet/ plastic wrap, diamkan 45 menit.
- 8
Di menit ke 40 beri olesan susu + putih telur yang telah dikocok rata.
- 9
Taburi dengan wijen.
- 10
Panggang dengan suhu 200°c selama kurang lebih 30-40 menit atau hingga roti berwarna keemasan karena karakter tiap oven berbeda.
- 11
Tuh lihat deh, cakep kan roti burgernya 😍😘
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Rina Arliny bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar