लौकी की लॉज (घीया की बर्फी) (Lauki ki lauj (Ghiya ki barfi) recipe in Hindi)
Vijayata Goel @vijayata27
लौकी की लॉज (घीया की बर्फी) (Lauki ki lauj (Ghiya ki barfi) recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
लौकी को कद्दूकस करके उबाल लें और ठंडा होने पर उसका सारा पानी निचोड़ दें | दूध मे मिल्क पाउडर मिक्स कर लें |
- 2
कड़ाई मे घी, लौकी और मिल्क पाउडर वाला दूध डालकर अच्छे से चलाते हुए 2मिनट पकाएं |
- 3
अब इसमें कंडेंस्ड मिल्क डालकर गाढ़ा होने तक पकाएं |
- 4
घी लगी थाली मे निकालें और मेवा से सजाये |1घंटे के लिए फ्रिज मे रखें |सेट होने पर बर्फी के आकार मे काटे |
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