એક લોયા મા ૧ ચમચો તેલ લઇ.તેમાં ૧ ચમચી હળદર,૧/૨ ચમચી હિંગ નાખી.તેમાં મેથી ની ભાજી,તાંદલજા ની ભાજી ચડવા માટે નાખો...સોફ્ટ ભાજી લાગે ત્યાં સુધી ચડવા દેવી.મીઠું સ્વાદાનુસાર નાખી દો.

ત્યારબાદ બીજા લોયા મા ૧/૨ ચમચો તેલ મૂકી પાલક ની ભાજી તેમાં નાખો અને ચડવા દો.મીઠું સ્વાાનુસાર નાખી દો.

બધી ભાજી ચડી જાય એટલે એક લોયા મા ત્રણેય ભેગી કરી લો.ત્યારબાદ એક લોયા મા થોડું તેલ મૂકી તેમાં લસણ ની ચટણી પાણી મા ઘોળી ને એડ કરો. તે ચડે એટલે તેમાં બધી ભાજી એડ કરી દો.પછી તેમાં ૧ ચમચી કિચન કિંગ મસાલો એડ કરો.૨ ચમચી પંજાબી ગ્રેવી મસાલો એડ કરો.અને ૨ મિનિટ ચડવા દો.