Martabak manis teflon

Name: Martabak manis teflon
Yield: 12 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram tepung terigu; 4 sdm gula pasir; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt soda kue; 1/2 sdt ragi instan; 200 cc santan+air (jgn terlalu kental); 50 gram margarin (lelehkan); 1 butir telur; meses; susu kental manis

desychrisdiana @desychrisdiana

Ponorogo, Jawa Timur, Indonesia

Menu untuk buka puasa, pas banget rasanya yang manis kayak kamu 😊

Lebih banyak

Martabak manis teflon

desychrisdiana @desychrisdiana

Ponorogo, Jawa Timur, Indonesia

Menu untuk buka puasa, pas banget rasanya yang manis kayak kamu 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

70 menit

12 potong

150 gramtepung terigu
4 sdmgula pasir
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtsoda kue
1/2 sdtragi instan
200 ccsantan+air (jgn terlalu kental)
50 grammargarin (lelehkan)
1 butirtelur
meses
susu kental manis

Tersimpan

Cara Membuat

70 menit

1

Campurkan tepung terigu, gila pasir, baking powder, soda kue, ragi instan, santan+air, aduk sampai rata dan halus (jangan ada yg menggumpal), diamkan 30-60 menit (sampai adonan mengembang)
2

Masukan telur dan mentega cair, aduk samapi rata.
3

Panaskan teflon (panas yg pas jangan terlalu panas) masukan adonan ke teflon
4

Tunggu samai permukaan bersarang,taburi gula kemudian tutup teflon tunggu sampai matang sempurna
5

Angkat, olesi margarin beri taburan (sesuai selera)
6

Nb: karena teflon saya ukuran 20cm resep ini bisa jadi 3x panggang. Untuk varian sebagian adonan saya beri perasa cocopandan
7
8