Budín de naranja esponjoso
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar hasta que esté punto letra. Agregar el aceite, el jugo y ralladura de las naranjas y seguir batiendo.
- 2
Agregar la harina leudante y la sal y revolver con movimientos envolventes.
- 3
Volver a batir hasta lograr una mezcla uniforme. Llevar a un molde enmantecado y enharinado y hornear a 180°, 30 minutos.
- 4
El glasé: mezclar el azúcar con gotitas de jugo de naranja. Bañar el budín.
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