Kue sus pake otang
Kue sus termasuk kue favorit keluarga, tapi karena saya tinggal di sebuah kecamatan yang nggak ada toko roti atau setidaknya yang jual kue sus akhirnya memberanikan diri mencoba. Dulu saya pernah bikin tapi gagal ternyata saya dulu kurang berani pakai api besar. Pernah berpikir mungkin harus pakai oven listrik tp nggak punya ya udah mencoba pake otang alias oven tangkring. Aha...berhasil...
Kue sus pake otang
Kue sus termasuk kue favorit keluarga, tapi karena saya tinggal di sebuah kecamatan yang nggak ada toko roti atau setidaknya yang jual kue sus akhirnya memberanikan diri mencoba. Dulu saya pernah bikin tapi gagal ternyata saya dulu kurang berani pakai api besar. Pernah berpikir mungkin harus pakai oven listrik tp nggak punya ya udah mencoba pake otang alias oven tangkring. Aha...berhasil...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak air dan margarine sampai mendidih
- 2
Matikan api, masukkan terigu dan garam, aduk rata
- 3
Masak lagi dengan api kecil selama 2 menit, aduk terus. Angkat dan dinginkan
- 4
Setelah dingin masukkan telur satu, aduk rata, masukkan telur lagi, aduk rata, masukkan telur lagi aduk rata
- 5
Setelah adonan tercampur rata masukkan dalam plastik segitiga
- 6
Nyalakan oven dengan api besar
- 7
Spuit adonan di loyang, saya pakai cetakan pie jadi 12 buah
- 8
Masukkan dalam oven di bagian tengah
- 9
Panggang selama 20 menit dengan api besar
- 10
Setelah 20 menit, panggang dengan 20 menit dengan api sedang
- 11
Kemudian matikan api, biarkan sampai dingin di dalam oven
- 12
Selama pemanggangan jangan kepo buka buka oven ya sis 😁
- 13
Setelah dingin ya sekitar 15-20 menit baru deh boleh buka oven
- 14
Cara membuat vla, campur semua bahan, aduk lalu saring
- 15
Tambahkan margarine, masak sampai meletup-letup
- 16
Angkat, dinginkan dengan menutup adonan pakai plastik menempel di adonan
- 17
Setelah dingin bisa dimasukkan ke kue sus dengan cara memotong kue sus tidak sampai putus. Masukkan vla bisa pakai plastik segitiga atau pakai sendok
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)