मैंगो कस्टर्ड आइसक्रीम (Mango custard ice cream recipe in Hindi)

Name: मैंगो कस्टर्ड आइसक्रीम (Mango custard ice cream recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 पका आम; 2 कप दूध; 2 चम्मच कस्टर्ड पाउडर; 2 चम्मच कॉर्नफ्लोर; 1/2 कटोरी चीनी; 3,4 काजू छोटे कटे हुए; 3,4 बादाम छोटे कटे हुए

Anu Tiwary @cook_22367815

Delhi

#sweetdish

मैंगो कस्टर्ड आइसक्रीम (Mango custard ice cream recipe in Hindi)

Anu Tiwary @cook_22367815

Delhi

#sweetdish

सामग्री

2पका आम
2 कपदूध
2 चम्मच कस्टर्ड पाउडर
2 चम्मच कॉर्नफ्लोर
1/2 कटोरीचीनी
3,4काजू छोटे कटे हुए
3,4बादाम छोटे कटे हुए

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

एक पैन मे दूध चढ़ा दे.. उसमे चीनी डाल के चलाये.. फिर एक कटोरी मे कोर्न्फ्लौर और कस्टर्ड पाउडर ले.. पानी डाल के मिक्स करें(कोई लम्प ना रहे)
2

अब इसे कढ़ाई मे डाल के मिक्स करें और चलाते जाये जब तक दूध गाढ़ा ना हो जये(आप कोर्न्फ्लौर के जगह 2चमच्च कस्टर्ड भी ले सकते है).. अब इसे ठंडा होने दे
3

एक मिक्सचर ग्राइंडर मे कटे हुए आम डाले, इस दूध को डाले और पेस्ट बना ले...इसमे ड्राई फ्रूट्स डाल दे
4

इसे गिलास या आइस क्रीम के डब्बे मे डाले और फ्रीज़र मे 3-4घंटे क लिए रख दे..
5

अब ठंडी ठंडी आइस क्रीम के मज़े ले