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【影片】法式蘋果蛋糕 的食譜成品照片

【影片】法式蘋果蛋糕

Mrs Ps Kitchen
Mrs Ps Kitchen @cook_6827528

炎炎夏日,來烤個清新的法式蘋果蛋糕。香濃的奶油蛋糕,加入大量蘋果,清甜可口。再配上冰淇淋或法式酸奶油,超美味!
可到我的Facebook 專頁,看更多食譜和英倫生活分享>
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預備食材

1小時15分鐘
6人份
  1. 蘋果 4 個
  2. 檸檬汁 2 大匙
  3. 雞蛋 2 個
  4. 糖 150 克
  5. 香草精 1/2 小匙
  6. 蘭姆酒Rum 50 毫升
  7. 中筋麵粉 120 克
  8. 泡打粉 4 克
  9. 鹽 1/4 小匙
  10. 溶化無鹽奶油 120 克
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料理步驟

1小時15分鐘
  1. 1

    影片>https://youtu.be/5W_r815_eQA

    【影片】法式蘋果蛋糕的食譜步驟1照片
  2. 2

    將蘋果去皮、去芯,切小塊,下檸檬汁拌勻

  3. 3

    將雞蛋和糖拌勻,下香草精、溶化奶油和蘭姆酒,拌勻

  4. 4

    篩入麵粉、鹽和泡打粉,拌勻,再加入蘋果,拌勻

  5. 5

    將蛋糕糊倒入烤盤內,放入已預熱180度C烤箱,烤約50分鐘至一小時,(小心觀察至全熟)蛋糕待涼後,灑上糖粉,再拌以冰淇淋或法式酸奶油享用

    【影片】法式蘋果蛋糕的食譜步驟5照片
  6. 6

    可用7、8、9吋烤盤

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Mrs Ps Kitchen
Mrs Ps Kitchen @cook_6827528
發布於 2020年07月15日 16:14

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