Bakso Ayam

Name: Bakso Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging ayam beku, haluskan; 1 butir telur; 3 sdm tepung tapioka; 1 sdt bawang putih halus; 1/2 sdt lada bubuk; secukupnya garam, gula dan penyedap rasa

Lizna Ananda @cook_4768447

South Jakarta

Ayam lagi.. Ayam lagi.. chicken steak bosan.. siomay ayam bosan.. soto ayam bosan.. batagor ayam bosan.. lama2 saya juga bosan.. 😅 ahahaaha, inovasi baru di buat bakso aja deh 😆

Lebih banyak

Bakso Ayam

Lizna Ananda @cook_4768447

South Jakarta

Ayam lagi.. Ayam lagi.. chicken steak bosan.. siomay ayam bosan.. soto ayam bosan.. batagor ayam bosan.. lama2 saya juga bosan.. 😅 ahahaaha, inovasi baru di buat bakso aja deh 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging ayam beku, haluskan
1 butirtelur
3 sdmtepung tapioka
1 sdtbawang putih halus
1/2 sdtlada bubuk
secukupnyagaram, gula dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan, aduk sampai rata.
2

Bentuk bulat dg sendok, lalu masukkan ke dalam air mendidih.
3

Rebus sampai mengapung, lalu angkat.
4

Taro di frezeer deh 😆
5

Untuk kuah nya : goreng bawang putih cincang hingga garing dan kecoklatan, lalu masukkan ke air mendidih. Tambakan garam, gula, lada bubuk dan penyedap rasa. Masak sampai mendidih deh 😊
6

Jadi deh nih bakso nya. 😋
7

Teksturnya kenyal, gak seperti bakso daging. Mungkin karena terlalu banyak tepungnya ya, harusnya sekitar 3 sdm aja tepung tapioka nya 😅 di resep aku tulis 3 sdm, aslinya mah 5 sdm 😂