ஒரு வாணலியில் எள் வறுத்து எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும். எள்ளு உடலுக்கு நல்ல வலுவூட்டும்.

வெள்ளத்தை நன்கு திருகி வைத்துக்கொள்ளவும். மிக்ஸியில் எள்ளு வெள்ளம் வேர்க்கடலை சேர்த்து நன்கு அரைத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

பின் சிறு சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி அனைவருக்கும் வழங்கவும்.