મકાઈ નો ચેવડો

Name: મકાઈ નો ચેવડો
Yield: 3 વ્યક્તિ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 કિલો મકાઈ ના દાણા; 4 ચમચી તેલ; 1/2 ચમચી રાઈ; 1/2 ચમચી જીરું; 1/4 ચમચી હિંગ; 6 લીમડા ના પાન; 1/2 ચમચી મીઠું; 1/4 ચમચીહળદર; 1 ચમચી લીલું મરચું અને લસણ ની પેસ્ટ; 1 ચમચી સીંગદાણા પાઉડર; 1 ચમચી ખાંડ; 1 ચમચી લીંબુ નો રસ; પાણી જરૂર મુજબ

Nirali F Patel @cook_21739230

#સુપરસેફ 3
#week3

આ રેસીપી મેં થોડા ફેરફાર થી બનાવી છે. ખુબ જ સરસ બની છે.
થેંક્યુ
@Hiral panchal.

#સુપરસેફ 3
#week3

આ રેસીપી મેં થોડા ફેરફાર થી બનાવી છે. ખુબ જ સરસ બની છે.
થેંક્યુ
@Hiral panchal.

વધુ વાંચો

મકાઈ નો ચેવડો

Nirali F Patel @cook_21739230

#સુપરસેફ 3
#week3

આ રેસીપી મેં થોડા ફેરફાર થી બનાવી છે. ખુબ જ સરસ બની છે.
થેંક્યુ
@Hiral panchal.

#સુપરસેફ 3
#week3

આ રેસીપી મેં થોડા ફેરફાર થી બનાવી છે. ખુબ જ સરસ બની છે.
થેંક્યુ
@Hiral panchal.

સાચવેલ

ઘટકો

20 મિનીટ

3 વ્યક્તિ

1કિલો મકાઈ ના દાણા
4 ચમચીતેલ
1/2 ચમચીરાઈ
1/2 ચમચીજીરું
1/4 ચમચીહિંગ
6લીમડા ના પાન
1/2 ચમચીમીઠું
1/4ચમચીહળદર
1 ચમચીલીલું મરચું અને લસણ ની પેસ્ટ
1 ચમચીસીંગદાણા પાઉડર
1 ચમચીખાંડ
1 ચમચીલીંબુ નો રસ
પાણી જરૂર મુજબ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનીટ

1

મકાઈ માંથી દાણા કાઢી મિક્સર માં ગ્રાઈન્ડ કરી લો.
2

1 કઢાઈ માં તેલ ગરમ થાય પછી રાઈ, જીરું, હિંગ, લીમડો નાખી ગ્રાઇન્ડ કરેલા મકાઈ ના દાણા નાખો.
3

જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી ઢાંકણ ઢાંકી 5 મિનીટ ચડવા દો.
4

ત્યાર બાદ બધા મસાલા ઉમેરો. હલાવી 5 મિનીટ ઢાંકણ ઢાંકી પાછું ચડવા દો. ચડી જશે ત્યારે કલર બદલાય જશે અને થોડું થિક થઈ જશે.
5

સર્વિંગ mate તૈયાર છે મકાઈ નો ચેવડો. આને સેવ જોડે ખાય શકાય પણ મારા ગરમ સેવ વગર જ ભાવે છે.