Tojásos nokedli csemegeuborkával

Ki ne szeretné ezt az ételt?!
Az életmódváltásunk során megfogadtam azt hogy nem fogok csak salátán, és zöldségeken élni. Mindent próbálok úgy elkészíteni hogy a testünknek, és a lelkünknek is jó legyen !🙂
Tojásos nokedli csemegeuborkával
Ki ne szeretné ezt az ételt?!
Az életmódváltásunk során megfogadtam azt hogy nem fogok csak salátán, és zöldségeken élni. Mindent próbálok úgy elkészíteni hogy a testünknek, és a lelkünknek is jó legyen !🙂
Elkészítés
- 1
A teljes kiőrlésű lisztet egy tálba tesszük, beleütjük a tojásokat, és beleteszünk egy mokkáskanál sót. 2 dl vizet hozzáöntünk. Összeállítjuk a galuskatésztát. (fontos hogy ne keverjük túl, mert nyúlós nagyon rugalmas tésztát kapunk) Lobogó vízbe beleteszünk egy 1 tk sót, beleszaggatjuk a nokedlit.
- 2
Mikor feljöttek a víz tetejére szűrőlapáttal hideg vízbe kiszedjük. Majd leszűrjük, lecsepegtetjük a vizet róla. Elkészítjük a rántottát majd összekeverjük a nokedlivel. Ecetes salátával vagy ízlésünknek megfelelő savanyúsággal tálaljuk.
Jó étvágyat!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek



Szöveges kommentek