Gyömbéres almás répaleves
Vitaminbomba leves!
Elkészítés
- 1
A hagymát meghámozzuk, felaprítjuk. A gyömbért is meghámozzuk, lereszeljük. A sárgarépát megtisztítjuk, kis darabokra vágjuk.
- 2
Nagyobb edényben a kókuszolajat felforrósítjuk, megfuttatjuk benne a hagymát és a gyömbért. Hozzáadjuk a répát és az almát, 1-2 percig pirítjuk, majd felöntjük a levessel, és felforraljuk. Lassú tűzön kb. 10 percig főzzük.
- 3
A levesbe keverjük a natúr joghurtot, botmixerrel péppé zúzzuk, majd sóval, borssal ízesítjük.
Jó étvágyat!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/13236875




Szöveges kommentek