Lapis pepe
Bikinnya harus sabar, karna ngukusnya perlapis 3 menit😂. Tapi kalo udah lihat hasil akhirnya pasti bahagia bangett
Lapis pepe
Bikinnya harus sabar, karna ngukusnya perlapis 3 menit😂. Tapi kalo udah lihat hasil akhirnya pasti bahagia bangett
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus santan dengan daun pandan kemudian dinginkan
- 2
Campur semua bahan kering, tambahkan santan yang telah dingin, aduk hingga tidak bergerindil
- 3
Bagi adonan menjadi 2, adonan 1 beri pewarna putih.
- 4
Bagi lagi adonan 2 menjadi 6 bagian, dan beri pewarna mejikuhibiu. Pewarnanya gausah gonjreng2ya, karna nanti waktu dikukus warnanya jadi lebih gelap
- 5
Panaskan panci kukusan, masukan loyang. Jika dirasa sudah cukup panas, tuang adonan ke loyang dengan urutan ungu-putih-ungu-putih-hijau-putih-hijau-putih dst Sampai merah-putih-merah. Tiap lapisan dikukus 3 menit, dan lapisan terakhir dikukus selama 15 menit.
- 6
Dinginkan lapis di suhu ruang, keluarkan dari loyang, potong sesuai selera. Harus dingin ya, karna kalo masih panas tekstur nya belum padet, kalo ngotot dipotong nanti pletot2😂
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar