Ăn Vặt 🍮🍨: Kem Bơ - Bánh Muffin Lạnh

Name: Ăn Vặt 🍮🍨: Kem Bơ - Bánh Muffin Lạnh
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 2 trái bơ chín; 1 hộp 40gr sữa ông thọ nhỏ; 1 cup sữa tươi không đường; Hạt Walnut (hạt rang giòn nào cũng được); Dừa sấy giòn; Vỏ bưởi sấy dẻo (thay thế: Trần Bì vỏ quýt vỏ cam); 1 lon nước cốt dừa

Thuỷ Trần @Cook_Enjoy

TPHCM, VIET NAM

Bơ chín ăn hổng kịp. Nhà đang có gì làm nấy... Đơn giản, đông lạnh để dành ăn từ từ.
Thế mà ngon!

Xem thêm

Ăn Vặt 🍮🍨: Kem Bơ - Bánh Muffin Lạnh

Thuỷ Trần @Cook_Enjoy

TPHCM, VIET NAM

Bơ chín ăn hổng kịp. Nhà đang có gì làm nấy... Đơn giản, đông lạnh để dành ăn từ từ.
Thế mà ngon!

Đã lưu

Nguyên Liệu

SINH TỐ BƠ:
2 tráibơ chín
1 hộp 40gr sữa ông thọ nhỏ
1 cupsữa tươi không đường
PHẦN ĐẾ:
Hạt Walnut (hạt rang giòn nào cũng được)
Dừa sấy giòn
Vỏ bưởi sấy dẻo (thay thế: Trần Bì vỏ quýt vỏ cam)
1 lonnước cốt dừa

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Bơ + sữa ông thọ + sữa tươi xay nhuyễn
2

Hạt rang giòn + dừa sấy giòn: giã nhỏ, hoặc cho vào máy xay hạt, không xay nhuyễn
3

Vỏ bưởi cắt nhỏ
4

Trộn đều cho ít nước dừa lon vào cho ướt đều, không nhiều quá
5

Cho hỗn hợp này vào đế khuôn Muffin, dùng muỗng ấn đều xuống đáy khuôn
6

Tiếp tục cho sinh tố bơ
7

Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại để ngăn đá tủ lạnh
8

Lấy ra ngoài vài phút trước khi ăn
9

Đừng chờ mềm. Khi kem bắt đầu đổi màu và hết cứng là ăn ngon..