शाही पनीर (Shahi Paneer recipe in Hindi)

#ebook2020 #state2 आज मैने शाही पनीर को यूपी तरीके से बनाया है जो बहुत ही स्वादिष्ट बनी है।
शाही पनीर (Shahi Paneer recipe in Hindi)
#ebook2020 #state2 आज मैने शाही पनीर को यूपी तरीके से बनाया है जो बहुत ही स्वादिष्ट बनी है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले प्याज़ अदरक लहसुन का पेस्ट बना लें और टमाटर काजू का पेस्ट तैयार करे।
- 2
अब एक कड़ाई में 3 चम्मच घी डाले और अब इसमें जीरा तेजपत्ता हरी इलायची दालचीनी डालेऔर अब इसमें प्याज़ के पेस्ट डाले।और दो मिनट तक भूनें।
- 3
अब इसमें काजू और टमाटर के पेस्ट डाले और दो तीन मिनट तक भूनें और अब इसमें कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर और सभी मसाले डालेऔर पांच मिनट तक भूनें।
- 4
अब इसमें मलाई डाले और दो मिनट तक भूनें और अब इसमें नमक भी डाले ।
- 5
अब इसमें कटी हुई पनीर डाले और अच्छी तरह मिला लें और अब इसमें दूध डाले और धीमी आंच पर 5-7 मिनट तक पकाएं शाही पनीर तैयार है।
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