Kroket Singkong

Name: Kroket Singkong
Yield: 40 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 kg singkong; 2 buah wortel; 200 gr daging sapi; 1 Batang daun bawang; 6 siung bawang putih; secukupnya Merica; secukupnya Garam; Secukupnya gula pasir; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Tep panir; Minyak goreng

Emy Rahayu @emyrahayu

Magelang

Bisa di frozen...

Lebih banyak

Kroket Singkong

Emy Rahayu @emyrahayu

Magelang

Bisa di frozen...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1.30 menit

40 biji

1,5 kgsingkong
2 buahwortel
200 grdaging sapi
1 Batangdaun bawang
6 siungbawang putih
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
Secukupnyagula pasir
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaTep panir
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1.30 menit

1

Kupas singkong, haluskan selagi panas
2

Potong kecil wortel.
3

Cicang daging dengan chopper
4

Daun bawang di rajang
5

Haluskan baput
6

Tumis baput, masukkan daging cincang dan wortel kemudian masukkan daun bawang, tambahkan bumbu. Koreksi rasa
7

Campurkan singkong yg sudah dihaluskan. Kepal kepal
8

Celupkan pada tepung terigu yg diencerkan,kemudian gulingkan kedalam tepung panir. Bisa difrozen ataupun langsung di goreng.