मैद्याच्या पीठात बेकिंग पावडर, बेकिंग सोडा, मीठ, साखर घालून मिक्स करावे. त्यात दही आणि बटर घालून मळून घ्यावे. १० मिनिटे झाकून ठेवावे.

सिनॅमन फिलींगसाठी ब्राउन शुगर, दालचिनी पावडर, बटर घालून मिक्स करावे.

कढईत तळाशी मीठ घालून त्यावर स्टँड ठेवावा आणि १०-१२ मिनिटे मिडीअम हीटवर प्रिहीट करून घ्यावे.

पीठाचा गोळा चौकोनी आकारात लाटून घ्यावा. त्यावर फिलिंग समप्रमाणात घालून रोल करून हार्टच्या आकारात बनवून घ्यावेत.

प्रिहीटेड कढईत प्लेटला बटर लावून त्यावर रोल्स ठेवून मिडीअम हीटवर १५-२० मिनिटे बेक करून घ्यावे. सर्व्ह करावे!!!