Ayam Shihlin Homemade by #Fmemasak
Karena tinggal di kota kecil yang nggak ada penjual ayam shihlin (ada sih tiruannya cuma tetep kurang nendang dan mahal) akhirnya memutuskan buat cari tau cara buatnya. Not bad lah buat cemilan dirumah dan lebih murah & sehat juga pastinya, karena bahan-bahannya kita yang pilih sendiri. Yuk semua pasti bisa bikin!
Ayam Shihlin Homemade by #Fmemasak
Karena tinggal di kota kecil yang nggak ada penjual ayam shihlin (ada sih tiruannya cuma tetep kurang nendang dan mahal) akhirnya memutuskan buat cari tau cara buatnya. Not bad lah buat cemilan dirumah dan lebih murah & sehat juga pastinya, karena bahan-bahannya kita yang pilih sendiri. Yuk semua pasti bisa bikin!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi ayam dengan semua bumbu yang ada di step 1. Diamkan kurang lebih 15-20 menit agar merasuk
- 2
Siapkan piring/wadah untuk tepung tapioka. Beri air panas sedikit sedikit, aduk kasar dengan garpu sampai teksturnya kasar berbentuk bulat-bulat seperti tepung luar ayam Shihlin.
- 3
Sangrai tepung tapioka sampai teksturnya kering dan sudah tidak basah. Dinginkan sebentar pada suhu ruangan.
- 4
Siapkan adonan tepung cair di step 3.
- 5
Siapkan penggorengan
- 6
Masukan ayam ke tepung cair lalu tepung tapioka, goreng hingga kering atau sesuai selera.
- 7
Potong-potong ayam lalu beri perasa seperti bon cabe/bumbu-bumbu perasa lainnya menyesuaikan selera.
- 8
Ayam Shihlin homemade siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar