২০ মিনিট পর, করাই তে ১ কাপ তেল দিন তারপর তার মধ্যে শুকনা লঙ্কা, তেজ পাতা, আর গোটা গরম মসলা পূরণ দিন। তারপর তার মধ্যে ম্যারিনেট করা মাংস গুলো দিয়ে কম আঁচে নেরে চেরে ১৫ মিনিট এর জন্য ঢেকে দিন।

১৫ মিনিট পর ঢাকনা খুলে কাজু বাটা দিয়ে আরো এক মিনিট মতন নেরে নিন গরম মসলা দিয়ে নামিয়ে ফেলুন।

আপনাদের দই চিকেন রেডি সার্ভ করার জন্য। আপনারা সলাইস করা লেবু দিয়ে পরিবেশন করুন।