लेमन राइस (Lemon Rice recipe in Hindi)

Name: लेमन राइस (Lemon Rice recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 बड़ी कटोरी उबले चावल; 2 कटी हुई प्याज; 2-3 कटी हुई हरी मिर्च; 1/2 इंच कटी हुई अदरक; 1/2 छोटी कटोरी मूंगफली का दाना; 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर; 1/2 चम्मच राई; 1 चम्मच जीरा; 2 चम्मच सांबर मसाला; 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; स्वादानुसार नमक; 2 नींबू के रस; आवश्यकतानुसार तेल

Reena Jaiswal @cook_20593061

#ebook2020 #state3 #aguguststar #naya लेमन राइस दक्षिण भारत का भोजन है इसे मैने अपनी तरीके से बनाया है यह बहुत ही स्वादिष्ट बनी है।

लेमन राइस (Lemon Rice recipe in Hindi)

Reena Jaiswal @cook_20593061

सामग्री

2बड़ी कटोरी उबले चावल
2कटी हुई प्याज
2-3कटी हुई हरी मिर्च
1/2 इंचकटी हुई अदरक
1/2 छोटी कटोरी मूंगफली का दाना
1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
1/2 चम्मचराई
1 चम्मचजीरा
2 चम्मचसांबर मसाला
1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
स्वादानुसारनमक
2नींबू के रस
आवश्यकतानुसार तेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

सबसे पहले कड़ाई में तेल गरम करें और फिर उसमे राई और जीरा डाले
2

अब इसमें कटी हुई हरी मिर्च और प्याज़ डालेऔर दो मिनट तक भूनें
3

अब इसमें मूंगफली डाले और पांच मिनट तक भूनें
4

जब मूंगफली और प्याज़ लाल हो जाए तो उसमें हल्दी और लाल मिर्च डाले
5

दो मिनट तक भूनें और अब इसमें उबले चावल नमक सांबर मसाला और नींबू का रस डाले
6

अगर धनिया पत्ती हो तो इसमें काटकर डाल दें और अच्छी तरह मिला लें लेमन राइस तैयार है।