Budín de limón y arándanos 🍋❤️

Name: Budín de limón y arándanos 🍋❤️
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 1 taza azúcar; 1 1/2 Harina 0000; 1 cdita polvo de hornear; 1/2 taza aceite; 1 limón rallado y jugo de 1 limón; 1/2 taza arándanos

Dulce Despertar @dulce_despertar

Córdoba

#cocina #encasa #ricoyfacil

Budín de limón y arándanos 🍋❤️

Dulce Despertar @dulce_despertar

Córdoba

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Ingredientes

3huevos
1 tazaazúcar
1 1/2Harina 0000
1 cditapolvo de hornear
1/2 tazaaceite
1limón rallado y jugo de 1 limón
1/2 tazaarándanos

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos hasta que dupliquen en volumen, agregar el azúcar en 3 veces en forma de lluvia. Agregar el aceite y seguir batiendo
2

Agregar el jugo del limón (colarlo es lo mejor así no quedan semillas) y luego la ralladura. La harina la integramos a mano en dos veces para que no se pierda el aire de la masa, mezclamos los arándanos también.
3

En una budinera grande enmantecada y enharinada agregar la preparación. Llevar a un horno medio por unos 25 a 30 minutos.