वेज उत्तपम (Veg Uttapam recipe in Hindi)

Name: वेज उत्तपम (Veg Uttapam recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 टमाटर; 2 प्याज; 2 शिमला मिर्च; 500 सूजी; 1/2 कप दही; 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1/2 चम्मच कुटी हुई काली मिर्च; स्वादानुसार नमक; 2 चम्मच मैदा

Reena Jaiswal @cook_20593061

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#state3 वेज उत्तपम बनाने में आसान होता है यह बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं।

वेज उत्तपम (Veg Uttapam recipe in Hindi)

Reena Jaiswal @cook_20593061

सामग्री

2टमाटर
2प्याज
2शिमला मिर्च
500सूजी
1/2 कपदही
1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1/2 चम्मचकुटी हुई काली मिर्च
स्वादानुसारनमक
2 चम्मचमैदा

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

सब्जियों को अच्छी तरह साफ कर के बारीक काट लें
2

अब सूजी में दही मैदा लाल मिर्च पाउडर और कुटी हुई काली मिर्च डालकर पानी मिलाकर 15-20 मिनट तक रखें।
3

अब तवा को गरम करें और थोड़ा तेल लगा ले और अब इसमें बैटर को फैला दें और अच्छी सब्जी को बैटर के ऊपर फैला देंऔर 3-4मिनट तक पकाएं और अब पलट के पका लें