Poner las fresas ya lavadas y las hojas de menta en el vaso de una batidora, o del robot de cocina que tengáis, cuanto mas fino quede mejor, (yo lo hice con la thermomix y no me hizo falta colarlo después), añadir los zumos del limón y la lima y listo.

Un consejo: procurar que los ingredientes estén bien fresquitos o incluso las fresas las podéis tener troceadas y congeladas y quedara como un sorbete.