धनिया पंजीरी (Dhaniya Panjari Recipe In hindi)
#auguststar
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यह पंजीरी मैंने कृष्ण भगवान के भोग के लिए जन्माष्टमी मे बनाया है ।यह धनिया पंजीरी सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद और स्वस्थ होती है। यह पंजीरी हम भी उपवास के दिन में भी खा सकते हैं। इसमें मावे और गोंद डालने से यह और भी फायदेमंद होती है ।
धनिया पंजीरी (Dhaniya Panjari Recipe In hindi)
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यह पंजीरी मैंने कृष्ण भगवान के भोग के लिए जन्माष्टमी मे बनाया है ।यह धनिया पंजीरी सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद और स्वस्थ होती है। यह पंजीरी हम भी उपवास के दिन में भी खा सकते हैं। इसमें मावे और गोंद डालने से यह और भी फायदेमंद होती है ।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बड़ी कढ़ाई में धनिया को कम गैस पर सेके। धनिया थोड़ा सुनहरा हो जाए तब गैस बंद कर दे ।
- 2
धनिया ठंडा होने पर मिक्सर के जार में बारीक पीस लें ।इसी मिक्सर के जार में शक्कर को भी बारीक पीस लें ।एक अलग कढ़ाई में घी डालकर गोंद की फुले को तल ले।
- 3
जब यह फुले कढ़ाई में अच्छी तरह से फुल जाए तब इन्हें बाहर निकालकर हल्का पीस ले। एक बड़े बर्तन में पीसी हुई धनिया पाउडर,पीसी हुई शक्कर, अजवाइन,खोपरा पाउडर और गोंद अच्छी तरह से मिला ले ।
- 4
इसके बाद में इसमें घी डाल दें ।आखिरी में काजू और बादाम भी डाल दें ।तो यह तैयार है आपकी धनिया पंजीरी कृष्ण भगवान के भोग के लिए।
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