Kue Tambang/Ulir Jadoel Banget Tapi Rasa Mantap Jiwaa

Hai mom's
Bingun bikin cemila apa ??
Dapurnya Iraa punya referensi nih mom's "Kue tambang" yuk intip cara bikinnya 🥰
Selamat mencoba mom's 😍😍
Kue Tambang/Ulir Jadoel Banget Tapi Rasa Mantap Jiwaa
Hai mom's
Bingun bikin cemila apa ??
Dapurnya Iraa punya referensi nih mom's "Kue tambang" yuk intip cara bikinnya 🥰
Selamat mencoba mom's 😍😍
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan-bahan.
- 2
Masukkan terigu, gula halus (boleh gula pasir biasa di blender dulu yaa), margarin. Aduk dulu sampai rata.
- 3
Setelah rata masukkan air sedikit demi sedikit. Disini aku pakai tangan langsung yaa, biar rata. Tapi pastikan tangan sudah berai ya mom's. Terus uleni adonan sampai kalis
- 4
Setelah kalis, bagi 2 adonan. Berikan satu sisi adonan dengan warna.
- 5
Kemudian pipihkan adonan (bisa pake rolling pin/mesin sistik) dan potong-potong sesuai selera lalu buat seperti cacing panjang.
- 6
Gabungkan ke 2 warna nya lalu gulung-lagi hingga seperti gambar. Yang masih bingung... gni kan ada 2 warna, terus gabungin... tapi jangan di uleni, buat seperti cacing spiral, jika tangan kiri diam maka tangan kanan yang berputar kedepan. Setelag dirasa cukup banyak putarannya boleh digulungkan seperti digambar. Kalau masih bingung boleh bertanya di kolom komentar ya mom's 🥰.
- 7
Setelah semua adonan habis, lalu goreng sampai matang, tanda nya matang gelembung2 nya sudah mulai berkurang. Jangan takut gak matang ya mom's, soalnya nanti juga bakal kriuk dengan sendirinya. Angkat dan tunggu dingin ya mom's
- 8
Kalau semua adonan sudah di masak, dan sudah ditiriskan... tunggu sampai dingin dulu mom's biar rasanya enak. Selamat mencoba mom's 🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar