फिश करी (fish curry recipe in Hindi)
#auguststar
#30
#ebook2020
#state4
#westbengal
फिश करी बनाने का बहुत सारा तरीका है मैने इसे चटपटा तरीके से बनाया हैं एक बार आप भी बनाए सबको पसंद आयेगा
फिश करी (fish curry recipe in Hindi)
#auguststar
#30
#ebook2020
#state4
#westbengal
फिश करी बनाने का बहुत सारा तरीका है मैने इसे चटपटा तरीके से बनाया हैं एक बार आप भी बनाए सबको पसंद आयेगा
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले फिश को अच्छे से धो लें उसमें नमक लहसुन का पेस्ट, हल्दी पाउडर डाल दें और मिला लें एक पैन में तेल गर्म करें
- 2
तेल ज्यादा गर्म होना चाहिए उसमें फिश डाल के तल लें ४-५ मिनट में पलते हुए दोनों तरफ से लाल कुरकुरा होने तक तलें निकाल लें एक प्लेट में।
- 3
ग्रेवी के लिए- एक कड़ाई में तेल गर्म करें उसमें मेथी के दाने, जीरा डाल दें. मेथी, जीरा लाल होते ही उसमें प्याज़ बारीक कटा हुआ डाल दें प्याज़ नरम होने तक भूनें उसमे लहसुन का पेस्ट डालें २ मिनट तक भून लें नमक, मिर्ची पाउडर, हल्दी पाउडर, धनियां पाउडर डाल दें सारे मसाले को भून लें २-३ मिनट तक
- 4
सरसो का पेस्ट डाल दें और मिला लें सरसो के पेस्ट के साथ भून लें उसमें टमाटर का पेस्ट डाल दें सबको अच्छे से मिला लें गरम मसाला पाउडर डालें
- 5
२ मिनट तक भून लें आवश्यकतानुसार पानी डालें एक से दो उबाल आने दें उसमें फिश (मछली) डाल दें ४-५ मिनट तक धीमी आंच में उबाल आने दें बन कर तैयार हो गया इसे चावल, रोटी किसी भी चीज़ के साथ सर्व करें
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
कमैंट्स (10)