Capcay djawa + kekian imitasi alamanda

Name: Capcay djawa + kekian imitasi alamanda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🌼 bahan kekian imitasi🌼; 100 gr terigu serbaguna; 2 butir telur; 1 btr bwg putih (haluskan); 1/2 sdt garam; 2 jumput kaldu bubuk; 1/4 sdt lada halus; 1 sdm irisan seledri (sesuai selera); 🌴 bumbu capcay🌴; 3 siung bawang putih (haluskan; 3 butir kemiri (haluskan; 1 sdt garam (mgkn tmbh bertahap); 1 sdt gula pasir (mgkn tmbh bertahap); 2 sdm kecap manis; 3 sdm saos sambal; 1/2 sdt lada bubuk; secukupnya air; 1 potong dada ayam (aku iris kotak2); secukupnya penyedap; 🌽🍄 bahan sayuran 🌽🍄; 2 btg wortel iris serong; 4 buah jagung muda iris serong; 1/2 bonggol kembang kol ambil perkuntum; 1 ikat pakcoy kecil; (biasanya beli capcayan ini ud dpt sepaket ini moms😁)

Kak Fina @Kak_Fina

DKI - Jakarta

Aku merecook dari mba emili's kitchen, karena tergoda embel2 imitasinya 😊😊 . (Ada bbrp bahan yg aku tambah dlm capcay ini, aku tambah dg ayam iris kotak2 dan orak arik telur. Tapi...bumbunya semua sama) Walaah hasilnya betul2 uueenaak, selain itu rasanya miriiiip bgt sama tk.capcay langganan suamiku 😋😋...naah skrg bisa sepuasnya aku menikmati sayur full serat ini. Terimkasih resepnya mba emili's 😍😍😘😘

Lebih banyak

Capcay djawa + kekian imitasi alamanda

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🌼 bahan kekian imitasi🌼
100 grterigu serbaguna
2 butirtelur
1 btrbwg putih (haluskan)
1/2 sdtgaram
2 jumputkaldu bubuk
1/4 sdtlada halus
1 sdmirisan seledri (sesuai selera)
🌴 bumbu capcay🌴
3 siungbawang putih (haluskan
3 butirkemiri (haluskan
1 sdtgaram (mgkn tmbh bertahap)
1 sdtgula pasir (mgkn tmbh bertahap)
2 sdmkecap manis
3 sdmsaos sambal
1/2 sdtlada bubuk
secukupnyaair
1 potongdada ayam (aku iris kotak2)
secukupnyapenyedap
🌽🍄 bahan sayuran 🌽🍄
2 btgwortel iris serong
4 buahjagung muda iris serong
1/2 bonggolkembang kol ambil perkuntum
1 ikatpakcoy kecil
(biasanya beli capcayan ini ud dpt sepaket ini moms😁)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara bikin kekian imitasi : dlm sebuah mangkuk campur semua bahan dan aduk rata. Bila terlalu kental tambahkan sedikit air. Ambil 1 sendok dan goreng. Setelah dingin iris2 panjang dan sisihkan.
2

Tumis bumbu halus, baput kemiri dan garam, beri air 1 gelas, masukan irisan ayam stlh ayam matang, masukan kecap dan saos sambal, masukan wortel sampai stgh matang, tuang telur dan aduk (biarkan terurai) masukan sisa sayuran yg lain. Beri air bila kurang. Tambah gula, garam dan penyedap. Cek rasa.
3

Angkat dan sajikan. Jgn lupa taburi bawang goreng ya moms