Japanese Milk Bread (eggless)
Mupeng lihat gambar yang warna-warni bersliweran .. Ooo ternyata roti sobek to hehehehh.. Cantik² warna lembutnya.. Kok ya pas punya 4 pewarna yang belum terpakai sama sekali.. Menyesuaikan dengan bahan yang ada & cepat pengerjaannya..
SOURCE : CR Cook chanel
#cookpadcommunity_malang
Japanese Milk Bread (eggless)
Mupeng lihat gambar yang warna-warni bersliweran .. Ooo ternyata roti sobek to hehehehh.. Cantik² warna lembutnya.. Kok ya pas punya 4 pewarna yang belum terpakai sama sekali.. Menyesuaikan dengan bahan yang ada & cepat pengerjaannya..
SOURCE : CR Cook chanel
#cookpadcommunity_malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur & aduk rata bahan A dengan spatula
- 2
Masukkan bahan B sedikit² sambil di kocok sampai bergerindil setengah kalis (susu tidak harus habis)
- 3
Tambahkan bahan C, uleni sampai kalis elastis. Kemudian timbang adonan & bagi 4 sama rata
- 4
Ambil 1 bagian adonan, gilas & beri setetes pewarna makanan. Kemudian uleni sampai warna tercampur rata. Lakukan sampai selesai
- 5
Tutup adonan yang sudah di beri pewarna dengan lap kering, diamkan selama 60 menit sampai mengembang 2x lipat
- 6
Bagi masing² adonan menjadi 4 bulatan, @30gr
- 7
Isi tiap bulatan dengan isian sesuai selera (selai coklat/keju parut). Kemudian bentuk bulat kembali
- 8
Susun tiap adonan pada loyang 22 x 22 cm yang telah di olesi margarin & di alasi kertas roti/kertas baking. Tutup dengan lap, diamkan selama 35 menit (sampai adonan saling rapat)
- 9
Sambil menunggu adonan mengembang, panaskan oven pada suhu 180°C dengan api bawah & panas sedang cenderung kecil.
- 10
Setelah 35 menit, taburi adonan dengan tepung terigu serbaguna (segitiga) tipis² saja & masukkan ke dalam oven
- 11
Oven jangan di buka² sampai roti matang sekitar 35 menit (tergantung oven masing²). Jangan sampai roti berwarna kecoklatan. Lembut meski tanpa telur
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Atik (Pawoen Ibuk) bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)