Bolu Red Velvet

Name: Bolu Red Velvet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung terigu; 10 gr coklat bubuk; 3 sdm susu bubuk; 3 btr telur; 1/2 sdt SP; 80 gr gula pasir; 1/2 sdt essen vanila cair; 1/2 sdt cuka apel; 240 ml susu cair; 1 1/2 sdt cream of tartar; 2 sdm pewarna merah cair; 100 gr blueband cake n cookie dilelehkan

Lia @lia_holy

Palangka Raya

Saya selalu penasaran dengan segala macam bentuk bolu....dan kali ini saya recook resepnya....Mbok Dyn....namun dengan beberapa modif bahan serta langkah pembuatannya....
Source: Mbok Dyn
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookPalangkaraya
#CookpadCommunityBorneo
#CookpadCommunity_Palangkaraya

Lebih banyak

Bolu Red Velvet

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtepung terigu
10 grcoklat bubuk
3 sdmsusu bubuk
3 btrtelur
1/2 sdtSP
80 grgula pasir
1/2 sdtessen vanila cair
1/2 sdtcuka apel
240 mlsusu cair
1 1/2 sdtcream of tartar
2 sdmpewarna merah cair
100 grblueband cake n cookie dilelehkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayak tepung terigu dan coklat bubuk. Tambahkan 3 sdm susu bubuk aduk rata, sisihkan.
2

Campur susu cair dengan cream of tartar dan pewarna merah aduk rata, sisihkan.
3

Kocok dengan kecepatan tinggi telur, gula pasir, SP dan vanili dgn mixer sampai mengembang (10 menit). Pada menit yg 5 tambahkan cuka apel.
4

Rubah kecepatan mixer ke rendah....tambahkan ayakan telur bergantian dgn campuran susu cair. Jika adonan sudah rata matikan mixer.
5

Tambahkan margarin leleh...aduk balik dgn spatula sampai rata.
6

Masukkan kedlm loyang yang telah diolesi margarin. Kemudian masukkan kedlm loyang...panggang sampai matang.