Ceviche clássico de salmão
Joana Meireles @joanameireles
Rápido e fresco, perfeito para estes dias quentes de verão
Ceviche clássico de salmão
Rápido e fresco, perfeito para estes dias quentes de verão
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Cortar o salmão em cubos de cerca de 1 cm, tirando a pele e espinhas
- 2
Cortar o abacate em cubos de idêntico tamanho e misturar.
- 3
Picar a cebola bem fininho e ralar o gengibre, misturando tudo.
- 4
Temperar com o sumo de lima e limão, sal e piripiri e os coentros picados.
- 5
Guardar no frigorífico não mais de uma hora ou comer imediatamente.
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