প্রথমে ময়দা, চিনি, বেকিং পাউডার আর বেকিং সোডা একসঙ্গে চালুনি দিয়ে ছেলে নিতে হবে। তারপর উপকরণের সব জিনিস গুলো একে একে দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে একটা ব্যাটার বানিয়ে নিতে হবে।

তারপর কেক বানানোর বাটিতে ভালো করে তেল মাখিয়ে সাদা পেপার দিয়ে ওর উপর কেক এর ব্যাটার টা ঢেলে দিয়ে চারিয়ে দিতে হবে।

চুলায় একটা কড়া বসিয়ে ওতে ৫০০ গ্রাম নুন দিয়ে গ্যাস অন করে দিতে হবে। নুন যখন খুব গরম হয়ে যাবে তখন নুন এর উপরে একটা স্ট্যান্ড বসিয়ে কেক এর বাটি বসিয়ে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিতে হবে।গ্যাস একদম লো ফ্লেমে থাকবে ৩০ থেকে ৪০ মিনিট।

৩০ মিনিট পর ঢাকনা খুলে কিছু একটা সরু জিনিস এর সাহায্যে দেখে নিতে হবে হোয়েছে কি না। যোদি হয়ে যায় তাহলে নামিয়ে নিলেই রেডি হতে যাবে কেক।