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南瓜沙律
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南瓜沙律 的食譜成品照片

南瓜沙律

水晶廚房
水晶廚房 @cook_21797724
香港

南瓜中富含的維生素A與β-胡蘿蔔素,具有抗氧化能力,並加強小腸內層對病菌的抵抗力,減少感染。除此之外,維生素C、E、葉酸等,也是增強免疫力控血糖護心血管防癌功效的強項營養素。#今天吃這道

南瓜中富含的維生素A與β-胡蘿蔔素,具有抗氧化能力,並加強小腸內層對病菌的抵抗力,減少感染。除此之外,維生素C、E、葉酸等,也是增強免疫力控血糖護心血管防癌功效的強項營養素。#今天吃這道

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水晶廚房
水晶廚房 @cook_21797724
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南瓜中富含的維生素A與β-胡蘿蔔素,具有抗氧化能力,並加強小腸內層對病菌的抵抗力,減少感染。除此之外,維生素C、E、葉酸等,也是增強免疫力控血糖護心血管防癌功效的強項營養素。#今天吃這道

南瓜中富含的維生素A與β-胡蘿蔔素,具有抗氧化能力,並加強小腸內層對病菌的抵抗力,減少感染。除此之外,維生素C、E、葉酸等,也是增強免疫力控血糖護心血管防癌功效的強項營養素。#今天吃這道

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預備食材

4人份量
  • 小南瓜 1 個
  • 馬鈴薯 3小個
  • 雞蛋 4 顆
  • 調味
  • 鹽 少許
  • 黑胡椒 少許
  • 練奶 1 湯匙
  • 蛋黃醬 2 湯匙
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料理步驟

  1. 1

    南瓜 蒸25分鐘, 馬鈴薯蒸20分鐘,雞蛋蒸10分鐘。 所有材料煮熟後隨意切粒備用

    南瓜沙律的食譜步驟1照片
    南瓜沙律的食譜步驟1照片
  2. 2

    然後將加入所有調味料攪勻便完成。 可以冷藏後吃,或再加上煎好的午餐肉口感更豐富。

    南瓜沙律的食譜步驟2照片
    南瓜沙律的食譜步驟2照片
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水晶廚房
水晶廚房 @cook_21797724
發布於 2020年08月28日 07:41
香港
看到家人和朋友喜歡吃我做的食物就衷心滿足
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南瓜 沙拉

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