Es Kembang Tahu

Name: Es Kembang Tahu
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Agar Agar plan warna putih; 350 gram Gula Merah; 100 gram Jahe; 1 ruas jari Kayu manis; 3 Cengkeh; 2 saset Susu kental Manis; Air 5 gelas belimbing,untuk agar agar; 2 sdm Gula pasir

Febby Cooking Area @febbycooking04

Yogkarta

Kalau cuaca panas gini enakan minum yang dingin dan seger seger .Apalagi kuahnya membuat badan segar

Lebih banyak

Es Kembang Tahu

Febby Cooking Area @febbycooking04

Yogkarta

Kalau cuaca panas gini enakan minum yang dingin dan seger seger .Apalagi kuahnya membuat badan segar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 porsi

1 bungkusAgar Agar plan warna putih
350 gramGula Merah
100 gramJahe
1 ruas jariKayu manis
3Cengkeh
2 sasetSusu kental Manis
Air 5 gelas belimbing,untuk agar agar
2 sdmGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

1.Air,agar agar, gula pasir,dan susu kental dimasak sampai mendidih.Dinginkan, tekstrurnya memang sedikit lembek.Setelah dingin masukkan di lemari es
2

2. Masak Air 2 liter dgn gula merah,saring.Karena terkadang gula merah banyak ampasnya.
3

3.Masak lagi masukkan jahe, cengkeh,kayu manis, agak kental dikit.Agak kental dr bandrek
4

4.Angkat,agar agar yg sudah masak tadi di serut pakai sdm,masukkan dlm gelas,beri Air gula merahnya dan Es batu.Siap di sajikan. By Febby Cooking Area