Puding Jagung Manis

Name: Puding Jagung Manis
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 jagung manis. Diserut terlebih dahulu; 50 ml susu kental manis; Gula; 200 ml Santan; 500 ml Air; 1 sdm Maizena. Dilarutkan dengan sedikit air; secukupnya Garam; secukupnya Vanili; 2 lembar daun pandan; 1 bungkus agar-agar plain

desinta nurmalasari @desintanurm

Puding Jagung Manis

desinta nurmalasari @desintanurm

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

3jagung manis. Diserut terlebih dahulu
50 mlsusu kental manis
Gula
200 mlSantan
500 mlAir
1 sdmMaizena. Dilarutkan dengan sedikit air
secukupnyaGaram
secukupnyaVanili
2 lembardaun pandan
1 bungkusagar-agar plain

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan alat dan bahan
2

Cuci bersih jagung manis. Kemudian serut.
3

Masukan 500ml air, gula, dan jagung manis serut ke dalam blender. Blender bahan-bahan tersebut.
4

Tuangkan dan saring terlebih dahulu hasil blender tadi ke dalam panci. Campur dengan 200ml santan dan 50 ml SKM.
5

Panaskan panci. Masukkan agar-agar, tepung maizena yang sudah dilarutkan, garam secukupnya, vanili secukupnya, dan daun pandan.
6

Aduk-aduk hingga matang dan tekstur agak sedikit kental.
7

Jika sudah matang, matikan kompor dan dinginkan sejenak.
8

Masukkan ke dalam loyang atau cetakan puding.
9

Simpan di dalam lemari es. Tunggu hingga mengeras. Puding Jagung Manis siap dinikmati.