Puding Lumut Kopi Susu

wirna
wirna @cook_25826175
Kepulauan Riau, Kota Batam

3 hari yang lalu tetangga ngasih puding lumut rasanya enak banget, jadinya kepengen banget buat puding lumut sendiri😁
Carilah inspirasi akhirnya dapet resep punya mbak #Nick Yuna, memadukan puding lumut dengan kopi, pas banget saya punya banyak stok kopi dirumah😅
Jadinya meluncurlah untuk merecook resep mbak Nick Yuna, saya hanya menambahkan sedikit takaran di beberapa bahan dari resep aslinya.

Terima kasih mbak Nick Yuna untuk resepnya 🙏

#BanggaKirimRecook

Puding Lumut Kopi Susu

3 hari yang lalu tetangga ngasih puding lumut rasanya enak banget, jadinya kepengen banget buat puding lumut sendiri😁
Carilah inspirasi akhirnya dapet resep punya mbak #Nick Yuna, memadukan puding lumut dengan kopi, pas banget saya punya banyak stok kopi dirumah😅
Jadinya meluncurlah untuk merecook resep mbak Nick Yuna, saya hanya menambahkan sedikit takaran di beberapa bahan dari resep aslinya.

Terima kasih mbak Nick Yuna untuk resepnya 🙏

#BanggaKirimRecook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
sekeluarga
  1. Lapisan hijau:
  2. 3,5 grbubuk agar-agar putih (setengah bungkus)
  3. 50 grgula pasir (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)
  4. 1 butirtelur
  5. 200 mlsantan
  6. 200 mljus pandan (4 lembar daun pandan dihaluskan)
  7. 200 mlair
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/4 sdtvanili
  10. Lapisan cokelat:
  11. 3,5 grbubuk agar-agar putih
  12. 6 sdmSKM
  13. 23 grkopi chocolate (kopi instan)
  14. 370 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masak lapisan hijau dengan mencampur semua bahan kecuali telur, kemudian ambil telur kocok lepas dan masukkan kedalam bahan lapisan hijau yg sudah di campur semuanya,hidupkan api dan masak hingga mendidih, jngan lupa diaduk waktu pertama kali menghidupkan api.

  2. 2

    Ketika sudah mendidih matikan dan dinginkan, saya letakkan diatas piring yang berisi air supaya cepat dingin

  3. 3

    Kemudian Campur semua lapisan cokelat masak hingga mendidih

  4. 4

    Matikan dan tuang secara perlahan kelapisan hijau, sebelum dituang pastikan terlebih duhulu lapisan hijau sudah mengeras

  5. 5

    Tunggu sampai dingin dan siap untuk dinikmati, masukkan kedalam kulkas biar makin dingin, dinikmati Ketika dingin lebih mantul👍😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wirna
wirna @cook_25826175
pada
Kepulauan Riau, Kota Batam
saya sebenarnya bukan tipe yg menikmati ketika memasak, tetapi setelah mengenal cookpad perlahan- lahan saya semakin cinta akan memasak dan ingin berenovasi terus dan mencoba terus 😊temukan cinta dalam memasak maka akan merasa memasak itu hal yg paling menyenangkan❤️
Lebih banyak

Resep Serupa