गुलाब जामुन (gulab jamun recipe in Hindi)
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गुलाब जामुन तो हम कभी भी बना सकते हैं जब भी मन करे तब खा सकते हैं तो बस शुरू हो जाए।
गुलाब जामुन (gulab jamun recipe in Hindi)
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गुलाब जामुन तो हम कभी भी बना सकते हैं जब भी मन करे तब खा सकते हैं तो बस शुरू हो जाए।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
चासनी बनाने के लिए एक बर्तन मैं दो कब शक्कर डालें उसी में दो कप पानी डालें और गैस पर चढ़ा देंगे और उसको चलाते रहें इस तरह 10 से 12 मिनट तक चलाएं हम चासनी मैं कोई तार नहीं चाहिए जब यह गाड़ी हो जाए तो गैस बंद कर देंगे और ठंडा होने को रख देंगे और इसमें दो तीन इलायची डाल लेंगे जिससे अच्छी खुशबू आने लगे
- 2
- 3
मावा और मैदा को अच्छे से मिक्स कर लेंगे दोनों हाथों से अच्छे से मिक्स करेंगे 10:15 मिनट तक मिलाएं मिश्रण गाढ़ा लगे तो ऑप्शन है कि दूध मिलाकर सॉफ्ट कर ले ।
- 4
अब उस मावा की गोले बनाते हैं सारे गोले बनाकर रख लो और तलने के लिए चलते हैं।
- 5
गैस ऑन करो और कढ़ाई रखो और उसमें घी डालो गरम हो जाए तो सिलो कर दो धीमी आंच में तलना है गोली।
- 6
और जब सारी गुलाब जामुन बन जाएंगे तो एक प्लेट में निकाल कर चाशनी में डालें ।
- 7
और तैयार हैं गुलाब जामुन परोसने के लिए।
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