प्रथम, मोठ्या मिक्सिंग भांड्यात 1 कप रावा, एक कप दही आणि टीस्पून मीठ एकत्र करा.कोणतेही ढेकूळ न तयार करता पेस्ट तयार करण्यासाठी चांगले मिसळा.आणखी एक कप पाणी किंवा आवश्यकतेनुसार घाला.जाड पिठात तयार करण्यासाठी चांगले मिसळा. बाजूला ठेवा.

कढईत २ चमचे तेल आणि कढीपत्ता १ मिरची आणि कांदा परतावा.गाजर शिमला मिर्चीएक मिनिट किंवा कांदा किंचित कमी होईपर्यंत परतावा.

भाजलेले कांदे तयार रवा पिठात बदला.

अप्पे तयार करण्यापूर्वी चिमूटभर बेकिंग सोडा घाला आणि एकत्र करा.भाजलेले कांदे तयार रवा पिठात बदला., धणे पाने घालून एकत्र करा.20 मिनिटे विश्रांती घ्या किंवा रवा पाणी शोषून घेते.

पनीरम पॅन / गुलियाप्पा पॅन / eपे पॅन गरम करा, छिद्रांवर तेल थेंब घाला.आता प्रत्येकामध्ये एक चमचे सूजी पिठात छिद्र भरा.एक मिनिट झाकून घ्या आणि उकळवा किंव किंचित शिजत नाही.एकदा बेस सोनेरी झाल्यावर चमच्याने तो दुसर्‍या बाजूस फ्लिप करा.

आणि सोनेरी होई पर्यंत मंद आचेवर शिजू द्या.