સૌથી પહેલા ઘઉં ના ઝીણા લોટ અને ભાખરી ના લોટ ને સરખા ભાગે લો. અને તેમાં હાલ્ફ ટી ચમચી હળદર,હાલ્ફ ટી ચમચી લાલ મરચું પાઉડર, હાલ્ફ ટી ચમચી ધાણા જીરું પાઉડર, 1 ચમચી સફેદ તલ અને સ્વાદ અનુસાર મીઠુ લઇ મિક્સ કરો અને તેમાં મુઠ્ઠી વાલે એટલું મોણ નાખો તેલ નું અને બરાબર મિક્સ કરો અને હુંફાળા દૂધ થી કઠણ લોટ બાંધો.પછી 30 મિનિટ ઢાંકી ને રહેવા દો.

પછી તાવી પર મિડિયમ આંચ પર ભાખરી ના શેપ માં વણી થવા દો. અને તેને કપડાં ની મદદ થી દબાવો બંને બાજુ એ અને કડક બિસ્કિટ જેવી થવા દો. આવી જ રીતે બધી ભાખરી ને સેકો.