વેજ ગલૌતી કબાબ (Veg. Galauti kebab Recipe in gujarati)
ગલૌતી કબાબ એમ તો નોન વેજ કબાબ છે જે મીટ માંથી બનાવવા માં આવે છે. પણ મેં અહીંયા રાજમા નો યુઝ કરીને બનાવ્યા છે. જે ટેસ્ટ અને હેલ્થ માં બેસ્ટ છે. Originally આ કબાબ લખનૌ ના છે. એવું કહેવાય છે કે લખનૌ ના 1 નવાબ ઢીલા દાંત ના કારણે રેગ્યુલર કબાબ નતા ખાઈ શકતા તો એમના માટે આ કબાબ બનાવવા માં આવ્યા જ સુપર સોફ્ટ છે અને મોઢા માં મુકતા જ ઓગળી જાય છે એટલે તેનું નામ પણ ગલૌતી મતલબ ગળી જાય આવું આપવા માં આવ્યું છે.
#North #નોર્થ
વેજ ગલૌતી કબાબ (Veg. Galauti kebab Recipe in gujarati)
ગલૌતી કબાબ એમ તો નોન વેજ કબાબ છે જે મીટ માંથી બનાવવા માં આવે છે. પણ મેં અહીંયા રાજમા નો યુઝ કરીને બનાવ્યા છે. જે ટેસ્ટ અને હેલ્થ માં બેસ્ટ છે. Originally આ કબાબ લખનૌ ના છે. એવું કહેવાય છે કે લખનૌ ના 1 નવાબ ઢીલા દાંત ના કારણે રેગ્યુલર કબાબ નતા ખાઈ શકતા તો એમના માટે આ કબાબ બનાવવા માં આવ્યા જ સુપર સોફ્ટ છે અને મોઢા માં મુકતા જ ઓગળી જાય છે એટલે તેનું નામ પણ ગલૌતી મતલબ ગળી જાય આવું આપવા માં આવ્યું છે.
#North #નોર્થ
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ રાજમા ને 5 થી 6 કલાક પલાળી રાખો. 5 થી 6 કલાક બાદ રાજમા ને કૂકર માં 8 થી 10 સીટી મારી એકદમ ગળી જાય એવા બાફી લો. 1 પેન માં 2 ટી ચમચી ઘી ગરમ કરી તેમાં કાજુ સાંતળી લો.
- 2
1 વાસણ માં બાફેલા રાજમા અને ઘી માં તળેલા કાજુ નાખો. તેમાં આદુ લસણ ની પેસ્ટ, લાલ મરચું પાઉડર, લીલું મરચું સમારેલું અને મીઠું નાખો. 10 થી 12 કેસર ના તાંતણા 1 ટેબલ ચમચી પાણી માં પલાળી દો. હવે આ રાજમા, કાજુ, લીલું મરચું, લાલ મરચું પાઉડર, આદુ લસણ ની પેસ્ટ, કેસર વાળું પાણી, રોઝ વોટર અને કેવડા વોટર અને જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી બધું મિક્સરમાં ક્રશ કરી લો. જો જરૂર પડે તો જ પાણી લેવું.
- 3
હવે આપણે કબાબ મસાલા બનાવીશું. તેના માટે સૌ પ્રથમ બધી વસ્તુઓ ભેગી કરી લો. હવે સૌ પ્રથમ દાગડ ફૂલ ને 40 થી 50 સેકંડ ડ્રાય રોસ્ટ કરીશું. સુગંધ આવે એટલે તેને સાઇડ માં કાઢી લો. હવે ધાણા, મોટી ઈલાયચી અને કાળા મરી ડ્રાય રોસ્ટ કરી લો. 1 થી 1.5 મિનિટ પછી સુગંધ આવે કાઢી લો.
- 4
હવે જાવંત્રી, તજ, લવિંગ અને લીલી ઈલાયચી ને ડ્રાય રોસ્ટ કરી લો. 40 થી 50 સેકંડ પછી તેમાં બાકી ની વસ્તુઓ તમાલપત્ર, જાયફળ, શાહી જીરા અને ગુલાબ ની પાંખડીઓ ઉમેરો. ગુલાબ ની પાંખડીઓ નો રંગ બદલાય એટલે બધું સાઇડ માં કાઢી લો.
- 5
બધા ખડા મસાલા ઠંડા થાય એટલે મિક્સર ના નાના જાર માં ક્રશ કરી લો. કબાબ મસાલા તૈયાર છે. આ મસાલા નો ઉપયોગ તમે કોઇ પણ કબાબ બનાવવા માં કરી શકો છો. હવે ક્રશ કરેલા રાજમા ના મિશ્રણ માં 1 ટેબલ ચમચી બનાવેલો કબાબ મસાલો અને 2 ટેબલ ચમચી તળેલી ડુંગળી સમારી ને ઉમેરો અને બધુ સરખું મિક્સ કરી લો.
- 6
મિક્સ કર્યા પછી 1 ટેબલ ચમચી શેકેલો ચણા નો લોટ ઉમેરો અને ફરી મિક્સ કરી લો. હવે આપણે આ મિશ્રણ ને દમ આપીશું. તેના માટે કોલસા na 2 ટુકડા એકદમ લાલ થાય ત્યાં સુધી ગરમ કરો. હવે 1 વાટકી મિશ્રણ માં વચ્ચે મૂકી તેમાં આ એકદમ લાલ થયેલા કોલસા અને 2 થી 3 લવિંગ na ટુકડા મૂકો.
- 7
હવે ગરમ ગરમ કોલસા અને લવિંગ પર 1 ટી ચમચી ઘી નાખો અને તરત ફીટ ઢાંકણ ઢાંકી દો. 10 મિનિટ આવી રીતે સાઇડ માં મૂકી રાખો અને દમ આપો. બધી જ ફ્લેવર રાજમા ના મિશ્રણ માં આવી જશે.
- 8
હવે 1 પેન માં ઘી ગરમ કરો. રાજમા ના મિશ્રણ ની ટિક્કી બનાવીને shallow fray કરો. ઉપર ની બાજુ તેલ મૂકો અને પલટાઈ લો. આવી રીતે બેઉ બાજુ ઉપર નું પડ થોડું બ્રાઉન અને થોડું ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી કૂક કરી લો. આવી રીતે બધા કબાબ બનાવી લો.
- 9
હવે આપણે કબાબ અને તંદૂરી સ્ટાર્ટર સાથે સર્વ કરવા માં આવતી ચટણી બનાવીશું. તેના માટે 1 વાસણ માં દહીં લો અને તેમાં બધા મસાલા સંચળ, જીરુ પાઉડર, આમચૂર પાઉડર અને ચાટ મસાલો ઉમેરો અને હલાવી લો.
- 10
કોથમીર અને ફૂદીનાના ને પાણી થી સરખા ધોઈ લો. મિક્સર ના 1 જાર માં કોથમીર, ફુદીનો, ડુંગળી, લીલું મરચું, આદુ લસણ ની પેસ્ટ અને જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી પેસ્ટ બનાવી લો.
- 11
હવે આ પેસ્ટ ને આગળ બનાવેલા દહીં ના મિશ્રણ માં મિક્સ કરી લો. ચટણી તૈયાર છે. ટેસ્ટ કરી લો. જરૂર લાગે તો મસાલા ઉમેરો. ગલૌતી કબાબ ચટણી અને સલાડ સાથે સર્વ કરો.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
અવધિ ગલૌટી કબાબ (Awadhi Galoti Kebab Recipe In Gujarati)
#SN3#Vasantmasala#aaynacookeryclub#Week3#cookpad#cookpadindia#cookpadgujarati'ગલૌટી'એટલે એવી વસ્તુ કે જે મોઢામાં મુકતા જ મેલ્ટ થઈ જાય. ગલૌટી કબાબની ખાસિયત એ છે કે જે મોઢામાં મુકતા જ મેલ્ટ થઈ જાય. એટલા માટે જ આ રેસીપી માં દરેક વસ્તુની પેસ્ટ બનાવવામાં આવે છે. મોટાભાગે આ લખનૌ નું મેનુ છે. સૌપ્રથમ આ કબાબ લખનૌમાં નવાબ Asad- Ud - Daula ના ઘરે બન્યા હતા. અને તેઓ આ કબાબના આશિક બની ગયા હતા.
-
હરા ભરા કબાબ (Hara Bhara Kebab Recipe In Gujarati)
ખાવા માં એકદમ ક્રિસ્પી છે. રેસ્ટોરન્ટ જેવો જ ટેસ્ટ અને દેખાવ છે. આ કબાબ બધા ના પ્રિય છે. રેસ્ટોરન્ટ માં સ્ટાર્ટર માં જ આપવા માં અવે છે.
-
ખીચડી કબાબ (Khichdi Kebab Recipe In Gujarati)
#LOખીચડી એ ભારતીય ઘરોમાં ઘણીવાર બનાવવા માં આવે છે. જો ક્યારેક ખીચડી વધી જાય તો બીજા ટંક માં એનો ઉપયોગ વઘારીને કરવા માં આવે છે. પણ જો આ રીતે કબાબ બનાવવામાં આવે તો વધુ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. તમે તેને મનપસંદ આકાર આપી શકો છો.
-
રાઈસ વેજ કબાબ (Rice Veg. Kebab Recipe In Gujarati))
#AM 2 રાઈસ કબાબ હા બરાબર જ સાંભળ્યું. આજે અહીં આપની સમક્ષ રાઈસ કબાબની રેસીપી શેર કરવા જઈ રહી છું. કબાબ નું નામ સાંભળતા જ એમ થાય કે આ વાનગી લગભગ નોનવેજ બને છે. પણ રાઈસ ના કબાબ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બન્યા ઉપરથી એકદમ ક્રિસ્પી અને અંદર એટલા જ સોફ્ટ બન્યા છે. અહીં ગાજરના રાયતા સાથે મેં સર્વ કર્યા છે તમે પણ ઘરે જરૂરથી બનાવજો ખુબ જ સરસ બન્યા છે. 👌👌👌👌👌
-
વેજ કબાબ(Veg Kebab Recipe in Gujarati)
#GA4#Hyderabadi#cookpadgujrati#cookpadindia હૈદરાબાદ ના સિકમપુર ના કબાબ ખુબ જ ફેમસ છે.અલગ અલગ વસ્તુ અને અલગ અલગ સ્ટફિંગ કરી ને અને સ્ટફિંગ વગર પણ આ કબાબ બને છે..ખુબ જ હેલ્ધી અને ખુબ જ ટેસ્ટી લાગે છે. મોઢા માં મૂકતા ની સાથે જ મો માં ઓગાળી મજય તે એની ખાસિયત છે. તો ચાલો.
-
કબાબ/તંદૂરી સ્ટાર્ટર ચટણી(Kebab/tandoori starter chutney recipe in gujarati)
આપણે રેસ્ટોરન્ટ માં જમવા જઈએ ત્યારે સ્ટાર્ટર જોડે 1 ચટણી સર્વ કરવા માં આવે છે જે આપણી કોથમીર ફૂદીનાની ચટણી કરતા ટેસ્ટ માં થોડી અલગ હોય છે. તો આજે મેં અહીંયા એ જ ચટણી બનાવી છે જે કબાબ કે તંદૂરી સ્ટાર્ટર કે બીજા કોઈ પણ પ્રકાર ના સ્ટાર્ટર જોડે ખાઈ શકાય છે.#સાઇડ
-
હરાભરા કબાબ (Harabhara Kebab Recipe In Gujarati)
#SN1#Vasantmasala#aaynacookeryclub#starter#harabharakabab#restaurantstyle#winterspecial#Kebab#KK#cookpadgujaratiહરાભરા કબાબ એ લોકપ્રિય વાનગીઓમાંની એક છે. તેમાંય મેરેજ કે કોઈ પાર્ટી હોય ત્યારે સ્ટાર્ટરમાં હરાભરા કબાબ તો હોય જ છે. હરાભરા કબાબ માં બધાં લીલા શાકભાજી નો ઉપયોગ કરી શકાય છે તેથી એક પૌષ્ટિક અને વિટામિન યુક્ત આહાર છે. બાળકોને પણ પસંદ આવે છે તેથી સરળતાથી ખાઈ લે છે.
-
શક્કરિયા ના ફરાળી કબાબ (Shakkariya Farali Kebab Recipe In Gujarati)
#KK#FR#Cookpadgujaratiઆજ શક્કરિયા ના ફરાળી કબાબ બનાવ્યા છે જે ખૂબ જ ઝડપથી તો બની જાય છે સાથે સ્વાદિષ્ટ પણ બને છે
-
કોર્ન મેથી આલુ ના કબાબ (Corn Methi Aloo Kebab Recipe In Gujarati)
#KKએકદમ સરળ,હેલ્થી અને પચવામાં સહેલા એવા આ કબાબ નેધાણા ફુદીના ની ચટણી સાથે ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ લાગે છે..Actual કબાબ સિલિન્ડર શેપ માં હોય છે..પણ હવે બધા રાઉન્ડ શેપ માં બનાવતા હોય છે તો આજેમે બન્ને રીતે બનાવ્યા છે..
-
મિક્સ વેજ કબાબ (Mix Veg Kebab Recipe In Gujarati)
#TRO#cookpadgujarati#cookpadમેં હેલ્ધી અને ટેસ્ટી એવા મિક્સ વેજ કબાબ બનાવ્યા છે. ઘરમાં જ રહેલા વિવિધ શાકભાજી તથા મકાઈનો લોટ, ચણાનો લોટ એડ કરી સ્લરીમાં ડીપ કરી સેલો ફ્રાય કરીને આ ટેસ્ટી કબાબ બનાવ્યા છે. -
-
વેજ કબાબ(Veg kebab Recipe in Gujarati)
#GA4#Week15#Grill-કબાબ એ સૌના પ્રિય હોય છે.. મૂળ તે લખનઉ ની વાનગી છે.. દરેક ને નામ સાંભળી ને એક વખત ખાવાની ઈચ્છા જરૂર થઈ જાય.. કબાબ ઘણા પ્રકાર ના હોય છે પણ મૂળ કબાબ બનાવવાની રીત સ્ટીક પર ગોઠવી ને હોય છે જે આજે મે પહેલી વાર ટ્રાય કરી છે.. તમારા અભિપ્રાય જરૂર આપશો..😊
-
દહીં પનીર કબાબ
#મિલ્કીઆ કબાબ દહીં અને પનીર નો ઉપયોગ કરીને બનાવાયા છે, જે એકદમ સોફ્ટ અને મોમાં મૂકતા જ ઓગળી જાય તેવા બને છે. જેમાં બટાકા નો ઉપયોગ ફક્ત કબાબ ને આકાર અને બાઇન્ડિંગ મળી રહે તે માટે બહારનું પડ બનાવવા માટે કર્યો છે. અને અંદર નું પૂરણ દહીં નું કર્યું છે. -
સીખ કબાબ (Seekh Kebab Recipe In Gujarati)
#MRC₹post1#seekh Kebab#સીખ કબાબવર્ષા ઋતુ માં બજીયા, વડા ખાવાની ખૂબ મજા પડે છે. હું ખાસ આ ઋતુ મા મકાઈ ના કબાબ બનાવુ છું. મસ્ત તીખા તીખા ખાવાથી જલસો પડશે.ચાલો બનાવીયે સીખ કબાબ
-
કોર્ન કબાબ (Corn Kebab Recipe In Gujarati)
#PSકબાબ નુ નામ સાંભળતા જ મોંમાં પાણી આવી જાય. ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને ચટપટા એવા કોનૅ કબાબ જરૂર થી બનાવશો. આ કબાબ માં અમેરીકન મકાઈના દાણા અને બાફેલા બટાકા નો ઉપયોગ કર્યો છે. તમે બાફેલા કાચા કેળા પણ લઈ શકો છો.
-
પનીર કબાબ (Paneer Kebab Recipe In Gujarati)
#હેલ્થી#GH#આ કબાબ પનીર અને બટાકામાંથી બનાવ્યા છે જે જલ્દીથી બની જાય છે અને ટેસ્ટી, હેલ્થી પણ છે આ કબાબ ઓછા તેલમાં શેલો ફ્રાય કર્યા છે.
-
કોલીફલાવર કબાબ (Cauliflower Kebab Recipe In Gujarati)
#TRO#DTR#cookpad_gujarati#cookpadindiaશિયાળા માં ભરપૂર મળતું, ધોળું ફૂલ જેવું કોલીફલાવર/ ફુલાવર એ ખૂબ જ સ્વાસ્થ્યપ્રદ શાક છે. વિટામિન સી થી ભરપૂર એવા આ શાક માં વિટામિન કે અને બી 6 પણ છે તો સાથે સાથે રોજિંદા જરૂરી એવા ખનિજતત્વો પણ છે. સારા એવા પ્રમાણમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ અને ફાઇબર છે જે પાચનક્રિયા અને ફ્રી રેડીકલ થી આપણા કોષો ને બચાવે છે.આપણે ફુલાવર થી શાક, પરાઠા વગેરે બનાવતા જ હોઈએ છીએ ,આજે મેં તેમાંથી કબાબ બનાવ્યા છે.
-
બીટરૂટ કબાબ (Beetroot Kebab Recipe In Gujarati)
#KK#cookpadgujarati#cookpadindia#cookpad અલગ અલગ ઇન્ગ્રિડિયન્ટ્સ નો ઉપયોગ કરીને ઘણી બધી અલગ અલગ વેરાઈટીમાં કબાબ બનાવી શકાય છે. મેં આજે બીટ નો ઉપયોગ કરીને કબાબ બનાવ્યા છે. શિયાળાની સિઝનમાં જ્યારે બીટ ખૂબ જ સરસ મીઠા આવે છે ત્યારે આ કબાબ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે. આ કબાબ બનાવવા માટે બીટ ઉપરાંત બાફેલા બટાકા, વિવિધ મસાલા અને કોથમીર નો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. મેં આજે હાર્ટ શેઇપના કબાબ બનાવ્યા છે આપણે આપણા મનગમતા શેઇપના કબાબ બનાવી શકીયે છીએ.
-
મીકસ વેજ કબાબ (Mix Veg Kebab Recipe In Gujarati)
કબાબ એ એક એવી વાનગી છે જેને તમે સ્ટાર્ટર તરીકે લઈ શકો છો,અને તેમાં તમે તમારી પસંદગી નાં સ્ટફિંગ લઈ શકો છો અને સેલો ફ્રાય કરેલ હોવાથી હેલ્થી રેસીપી કહી શકાય.
-
-
વોલનટી દહીં કબાબ (Walnutty Dahi Kebab Recipe In Gujarati)
#walnuttwistsબહુ જ સ્વાદિષ્ટ તેવી સ્ટાર્ટર રેસીપીમાં વોલનટનો પરફેક્ટ ટ્વીસ્ટ ઉમેર્યો છે. અને દહીં ના સોફ્ટ અને ટેન્ગી કબાબમાં વચ્ચે વોલનટના ટુકડાનો ક્રન્ચ મસ્ત જાય છે.કબાબ ટેસ્ટમાં ખૂબ જ યમી બન્યા.. સાથે બ્રેડમાં સ્પ્રેડ, ચટણી, સલાડ સાથે આ કબાબ વચ્ચે મૂકી દહીં કબાબ સેન્ડવીચ પણ બનાવી. એ પણ એટલી જ મસ્ત લાગી.ફેમિલીમાં બધાને બહુ ભાવ્યા.ટ્રાય કરવા જેવી રેસીપી છે...
-
સ્પ્રાઉટ કબાબ (Sprout Kebab Recipe In Gujarati)
#Week1#SN1#vasantmasala#aaynacookeryclubજ્યારે પણ સ્ટાર્ટર ની વાત આવે ત્યારે કબાબ અને પનીર થી બનતી વાનગીઓ અને પહેલા પસંદ કરવામાં આવે છે અહીંયા મેં મિડલ ઇસ્ટની સ્પ્રાઉટ કબાબ રેસીપી ખુબ જ સરળ સ્ટેપ સાથે અને બેઝિક મસાલાની સાથે કેવી રીતે તૈયાર કરી શકાય તે શેર કર્યું છે
-
હરાભરા કબાબ (Harabhara Kebab Recipe In Gujarati)
#MBR1#week1#Cookpadgujarati તમે રેસ્ટોરન્ટ માં જાઓ ત્યારે સ્ટાર્ટર માં હરા ભરા કબાબ તો ઓર્ડર કરતા જ હશો. તો અહીંયા હું એજ રેસ્ટોરન્ટ જેવા હરાભરા કબાબ ની રેસીપી લાવી છું. હરાભરા કબાબ એ માત્ર ગુજરાતમાં જ નહિ, આખા ભારતમાં લોકપ્રિય વાનગીઓમાંની એક છે. તેમાંય મેરેજ કે કોઈ પાર્ટી હોય ત્યારે સ્ટાર્ટરમાં હરાભરા કબાબ તો હોય જ છે. આ હરાભરા કબાબ એ બહુ જ હેલ્થી ફૂડ છે. કેમકે એમાં સૌથી વધારે લીલા શાકભાજી આવે છે. હરાભરા કબાબ ને વધારે હેલ્થી બનાવા માટે તમે એને તળવા ની જગ્યા એ તવી માં શેકી પણ શકો છો. એટલે બાળકો ને હરાભરા કબાબ બનાવી ને ખવડાવવા જ જોઈએ. તો આજે જ શીખી લો રેસ્ટોરન્ટ જેવા સ્વાદિષ્ટ હરાભરા કબાબ બનાવની રીત.ઘરે જ બનાવો આ રેસ્ટોરન્ટ જેવા સ્વાદિષ્ટ હરાભરા કબાબ અને બધા આંગળા ચાંટતા. રહી જશે.
-
સોયાબીન સ્મોકી કબાબ
#હેલ્થી#GH#Goldenapron#post22#આ કબાબ સોયાબીનની વડીમાંથી બનાવેલા છે જેમાં કોલસા/ઘીનું સ્મોક કર્યું છે.આ કબાબ ટેસ્ટી અને ખૂબ જ હેલ્થી છે. -
વેજ સીખ કબાબ કરી(કાંદા અને લસણ વગર)
#goldenapron#post20#શાક/કરી/સીખ કબાબ સામન્ય રીતે નોનવેજ માંથી બને છે, પણ અહીં બનાવેલ કબાબ માં બધા શાક નો ઉપયોગ કરી કબાબ બનાવ્યાં છે, ગ્રેવી માટે ટામેટા, કાજુ, સીંગ અને નારિયેળ નો ઉપયોગ કર્યો છે, એટલે જે લોકો કાંદા, લસણ ના ખાતા હોય તેમને પણ ગમે. ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક જમણ છે.
-
હરા ભરા કબાબ (Hara Bhara Kebab Recipe In Gujarati)
#FDમારી ફ્રેંડ ની સ્પેશ્યલ વાનગી એટલે હરાભરા કબાબ. તેને આ કબાબ બહુજ ભાવે.
-
આલુ વેજ સેન્ડવીચ(Aloo veg Sandwich Recipe in Gujarati)
#NSDઆજે મેં બટેટા અને વેજીસ ના ઉપયોગ થી આ સેન્ડવીચ બનાવી છે જે ખૂબ સરસ અને ટેસ્ટી બને છે
-
કબાબ(Kebab Recipe in Gujarati)
#GA4#WEEK11#SWEETPOTATO કબાબ ધણી બધી અલગ અલગ રીતે બનાવાય છે મે આજે શકકરીયા માંથી બનાવ્યા છે. અને જે લોકો હેલ્થ કોન્સીયસ છે એમનાં માટે તો બેસ્ટ છે.
-
હરાભરા કબાબ (Harabhara Kebab Recipe In Gujarati)
પાલક નો ઉપયોગ કરી ને બનતા આ હરાભરા કબાબ મારા બાળકો ના ફેવરિટ છે. એમને ભાવતું બનાવું તો એ તો ખુશ થઇ ને ખાય જ સાથે સાથે મને પણ ખુશી મળે.
-
ફલાવર વટાણાના ધુંગારી કબાબ
#ગરવીગુજરાતણ#અંતિમમારી રેસીપી માટે શેફ સિધ્ધાર્થ તલવાર જી ની રેસીપીમાંથી ફલાવર અને ખડા મસાલા અને કાજુ નો ઉપયોગ કરીને અવધી કયુઝીન ની એક જાણીતી વાનગી ગલોતી કબાબ ને થોડો ફેરફાર કરી ફ્લાવર વટાણા ના કબાબ બનાવવા નો પ્રયાસ કર્યો છે. જેમાં મેં ધુંગાર આપ્યો છે. અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગી બની છે.રેસીપી ને દિલ થી બનાવી છે એમાં પ્રેમ નો ઉમેરો છે જેને લીધે ખાનાર ને તૃપ્તિ નો ઓડકાર આવશે.
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (3)