सबसे पहले आलू धोकर उवाले और ठंडा कर ले

डोंगे में आलू और सभी सूखे मसाले डालकर मिश्रण तैयार करें

आटे से छोटी लोई बनाकर आलू स्टाफ करें और रोटी बेल ले

जब तवा गरम हो जाए दोनों तरफ से घी लगाकर सीक ले

दही के साथ परोसें